«Диета» для красивой улыбки: самые вредные и полезные продукты для зубов

Подготовлено:
«Диета» для красивой улыбки: самые вредные и полезные продукты для зубов

«Диета» для красивой улыбки: самые вредные и полезные продукты для зубов

«Диета» для красивой улыбки: самые вредные и полезные продукты для зубов «Диета» для красивой улыбки: самые вредные и полезные продукты для зубов
Правильное питание – важнейшая составляющая здоровья и красоты зубов, имеющая не меньшее значение, чем регулярный уход за полостью рта.

Негативные изменения во рту начинаются в момент употребления нами определенной пищи: сладкого, кислого и излишне холодной или горячей пищи. Чем чаще мы едим и чем дольше остатки еды находятся на зубах, тем больше разрушения. Кроме того, если организм испытывает недостаток в определенных питательных веществах, зубы и десны также могут быть подвержены различным заболеваниям. Как правильно питаться, чтобы сохранить зубы и десны здоровыми, и с какими продуктами в рационе следует соблюдать осторожность?

Враг зубов № 1: сахаросодержащие продукты

Сахар в той или иной степени содержится во многих продуктах, включая овощи, фрукты, хлеб, молоко, однако это вовсе не значит, что они должны быть полностью исключены из рациона, ведь питательные вещества, входящие в их состав, необходимы нашему организму. Наиболее опасными продуктами являются различные сладости, выпечка, фастфуд и кондитерские изделия: леденцы, шоколад, печенье, пироги, хлеб, сдоба, а также чипсы, крендели с солью, картофель фри, бананы, изюм и другие сухофрукты. Они содержат большое количество сахара, который поглощается бактериями, обитающими в ротовой полости. Кислота, выделяемая в результате этой реакции, вызывает деминерализацию зуба и образование кариеса.

Враг зубов № 2: продукты с повышенной кислотностью

Следует соблюдать осторожность, употребляя продукты, содержащие большое количество кислот, так как они провоцируют повышенную чувствительность зубов. К ним относятся цитрусовые, газированная вода, лимонад, уксус, вино, гранатовый сок, помидоры и другие.  Вступая в контакт с зубами, кислоты разрушают эмаль. Чтобы предотвратить вредное воздействие блюд и напитков с кислым вкусом, лучше после их употребления ополаскивать рот специальными растворами, а жидкости пить через трубочку-соломинку.

Враг зубов № 3: холодная и горячая пища

Всем, кто желает иметь красивые и здоровые зубы, рекомендуется избегать чрезмерно холодной и горячей пищи. Слишком низкая или высокая температура, а также чередование контрастных блюд способствуют повреждению внешней оболочки зуба и разрушению эмали.

Враг зубов № 4: твердые продукты

Существует ряд твердых продуктов, которые могут нанести вред зубам: орехи, семечки, сухарики и другие. Неосторожное употребление такой пищи может привести к образованию трещин и сколов на зубах, избавиться от которых поможет только стоматолог.

 

Как защитить зубы и сохранить их здоровье: ТОП-5 советов

  • Если каждый раз после еды чистить зубы щеткой и нитью или ополаскивать рот специальными средствами, это может избежать кариеса и других проблем с зубами.
  • Жевательная резинка без сахара полезна для зубов. Жевать ее необходимо не менее 10 минут. Она стимулирует выделение слюны, которая нейтрализует кислоту, образующуюся во рту после употребления пищи.
  • Продукты, требующие  тщательного пережевывания, например, сырые овощи и фрукты, активизируют выделение слюны, которая способствует самоочищению полости рта. Кроме того, здоровая твердая пища выполняет функцию зубной щетки, удаляя налет с зубов.
  • Многие люди практикуют сладкие перекусы в течение дня, подпитывая организм шоколадом и печеньем. Однако чем чаще бывают такие перекусы, тем более вероятно развитие кариеса, так как слюна не успевает очистить полость рта от кислоты за столь короткие промежутки. В качестве еды для перекусов также лучше выбирать полезные продукты, например, сырые овощи или фрукты, сыр, несладкий йогурт. Совсем отказываться от сладкого не стоит, но следует помнить о необходимости очищать полость рта после еды.
  • Отличной альтернативой сахару станут сахарозаменители: они не «кормят» бактерии во рту и поэтому не производят вызывающих распад кислот. Правда, следует учесть, что при некоторых заболеваниях и состояниях (беременность, кормление грудью, болезни печени и почек, фенилкетонурия и др.) определенные виды сахарозаменителей противопоказаны.
 

Продукты и напитки, полезные для зубов

Наиболее полезными для зубов считаются продукты, богатые кальцием и фосфором: они защищают зубную эмаль и способствуют естественному процессу минерализации. Также в рационе должны быть твердые овощи и фрукты, которые усиливают слюноотделение, что обеспечивает зубам дополнительную защиту от кариеса.

Тем, кто заботится о красоте и здоровье своих зубов, следует регулярно включать в свое меню сыры, курицу, мясо, рыбу, орехи, молочные продукты, зелень, морковь, сельдерей, несладкие яблоки, груши и другие продукты. Лучшими напитками для красивой улыбки считаются вода, молоко и несладкий чай. Употребление лимонада, кофе или чая с добавлением сахара следует ограничить.

Эксперт: Павел Коробейников, врач-стоматолог
Автор: Катерина Капустина

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

все статьи

Профилактика стоматологических проблем

Соблюдение гигиены полости рта обеспечивает красоту и здоровье зубов. Она включает в себя несколько важнейших правил, которые необходимо соблюдать всем, кто желает как можно дольше сохранить собственные зубы. Если регулярно ухаживать за полостью рта, то можно предотвратить кариес, заболевания десен, неприятный запах изо рта и многие другие стоматологические проблемы.

«Живые» витамины

В разгар сезона овощей и фруктов совершенно необходимо подзарядить себя «живыми» витаминами. Помидоры и огурцы, салат и капуста, клубника и малина должны прочно обосноваться на наших столах. Употреблять желательно больше местных овощей и фруктов. В витаминный сезон полезно все, что созрело на грядке, но есть витаминная топ-десятка, которая, даст фору всем остальным.

Сообщества

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

Все в ряд: средства для ухода за полостью рта

Производители предлагают огромный ассортимент различных средств, помогающих сделать улыбку неотразимой. Как их выбирать и на что следует обращать внимание?