Восстанавливаем силы: питание при лечении рака

Подготовлено:
Восстанавливаем силы: питание при лечении рака

Восстанавливаем силы: питание при лечении рака

Восстанавливаем силы: питание при лечении рака Восстанавливаем силы: питание при лечении рака
При онкологическом заболевании организм ослаблен как болезнью, так и лечением. Грамотно составленная диета облегчит лечение и ускорит выздоровление.

Индивидуально составленная диета – важное средство в борьбе с болезнью. Она составляется врачом-диетологом с учетом течения заболевания, особенностей личности больного и тех проблем, с которыми человек сталкивается в процессе лечения.

При раке у диеты тройная задача:

  • питание должно препятствовать развитию раковых клеток;
  • питание должно укреплять организм для борьбы с болезнью;
  • питание должно способствовать лечению.

 

Так как большую порцию больной съесть не в состоянии, пищу надо
принимать небольшими порциями через небольшие промежутки времени.

 

Питание при потере аппетита и изменении вкусовых ощущений

Рак – это всегда стресс, как физиологический, так и психологический, поэтому потеря аппетита при раке практически неизбежна, а между тем при многих видах рака больной из-за ускорения метаболизма стремительно теряет в весе. Для того чтобы уговорить больного поесть, можно использовать различные пряности, а тяжелую пищу заменять калорийными орехами, бобовыми, сухариками, печеньями и т. п. Идеальным продуктом для онкологических больных является белок.

Важные принципы питания во время химиотерапии:

  • основным приемом пищи сделать завтрак;
  • использовать специи для приготовления блюд;
  • проводить совместные семейные обеды;
  • красиво украшать тарелки с едой для больного;
  • готовить смузи и пюреобразные блюда;
  • отдавать предпочтение пище с меньшим количеством запахов, которую не нужно готовить или разогревать;
  •  не надо кормить тем, что вызывает отвращение: нежеланному продукту всегда можно найти замену.

Питание при стоматитах, возникших во время лечения рака

Стоматит – нередкое осложнение химиотерапии. Еда и питье в этом случае должны быть комнатной температуры. Рекомендуется использовать каши для детей, йогурты, творог, некислые желе, мягкие и неострые сыры. Исключены острые приправы и большое количество соли. Еду надо готовить на пару, делать пюре. Пить не менее двух литров жидкости в день: некислые соки, компоты, кисели, травяные отвары, настой шиповника.

 

Напиток при запорах: 1 стакан воды, 10 капель лимонного
сока, 1 ч. ложка меда. Принимать утром натощак.

 

Питание при диарее в результате химиотерапии

Часто в процессе лечения рака возникает диарея, потому что желудочно-кишечный тракт очень уязвим для химиопрепаратов. При диарее пищу надо готовить на пару, перетирать, исключить из нее все, что раздражает слизистую кишечника: свежие овощи и фрукты, мясные и рыбные бульоны, чеснок и лук, выпечку и сладости, бобовые и пр.

Очень хорошо:

  • рисовые супы;
  • жидкая рисовая каша на воде;
  • картофельное пюре на воде;
  • печеные яблоки;
  • вареная протертая тыква.

Есть надо небольшими порциями через небольшие промежутки времени.

По мере ослабления диареи добавляют:

  • паровые рыбные или куриные котлеты;
  • яйца всмятку (два раза в неделю);
  • вареные овощи;
  • кисели;
  • отвары шиповника, зверобоя, кожуры зеленых яблок, груши.

Питание при запорах в результате химиотерапии

Если в результате химиотерапии начались запоры, рекомендуется ежедневно:

  • утром натощак выпивать два стакана холодной воды;
  • сливовый, персиковый, абрикосовый сок;
  • горячий лимонный напиток;
  • тертая морковь, яблоко;
  • простокваша, кефир;
  • 6 штук заваренного в кипятке чернослива, инжира;
  • вареная свекла;
  • ржаные отруби, хлеб из цельной муки с отрубями или зерном.

 

Эксперт: Светлана Липина, врач-диетолог
Автор: Николай Подбережный

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

все статьи

Женские колготы

В зимнее время особенно важно правильно выбрать теплые колготы. Ведь о том, что ноги надо держать в тепле, говорил не только великий Суворов, об этом твердят и все современные врачи. Рефлексотерапевты утверждают, что на голенях находятся биологически активные точки, которые отвечают за иммунитет; терапевты отмечают, что переохлаждение ног приводит к простуде; гинекологи и урологи в один голос говорят, что холод дует по ногам, а страдают придатки и почки.

Шпаргалка для родителей: правила зимней прогулки c детьми

Как одеть ребенка для зимней прогулки, чтобы она принесла ему позитивные эмоции и здоровье?

Сообщества

Форумы

Роды: шаг за шагом

Как понять, что начались роды? Когда ехать в роддом? Что будет происходить в роддоме? Как тужиться? Ответы на эти и многие другие вопросы в нашей пошаговой инструкции.

Миома матки

Опухоль, развивающаяся из мышечного слоя матки, носит название миомы. Она встречается у женщин детородного возраста от 30 до 45 лет, но может выявляться и в более раннем возрасте. Длительное время миома ...