Карибский рис с фасолью

Рецепт карибского риса с фасолью для беременных.


Ингредиенты:

На 6 порций

  • 3 стакана отварного риса
  • 1 сладкий желтый болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой
  • 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного тонкой соломкой
  • 1 банка (400–500 г) черной или красной консервированной фасоли (без жидкости)
  • 1/2 ч. ложки оливкового масла
  • 5–10 капель любого острого соуса
  • 3 ст. ложки мелко нарезанной кинзы
  • Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Карибский рис с фасолью

Способ приготовления карибского риса с фасолью:

  1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавить желтый и зеленый перец и, помешивая, обжарить в течение 2 минут.
  2. Добавить фасоль, соус.
  3. Довести все до кипения, уменьшить огонь и тушить в течение 5 минут.
  4. Добавить вареный рис и кинзу.
  5. По желанию приправить перцем и специями по вкусу.
  6. Карибский рис с фасолью готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 238 ккал
Жиры: 1 г
Белки: 10 г
Углеводы: 46 г
Клетчатка: 7 г
Натрий: 168 мг
Калий: 87 мг
*Витамин В9: 20%
*Витамин С: 43%
*Железо: 16%

*% суточной нормы

 

Здоровый факт:
Кинза – это зелень кориандра, «родственника» петрушки. Кинза
улучшает аппетит и пищеварение, облегчает симптомы метеоризма
и имеет антибактериальный эффект, богата железом и йодом.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Депрессия

    Согласно современным статистическим данным, депрессией болеют 20 % женщин. Мужчины болеют немного реже, но тоже болеют. Таким образом, примерно каждый четвертый житель Земли хотя бы раз в жизни переживает это состояние. 

  • Бессонница: все способы борьбы с недугом

    Что такое бессонница, в чем причина ее появления, как с ней бороться? Чтобы вылечить инсомнию, нужно разобраться в истинных причинах заболевания.

  • Бессонница: 10 способов наладить полноценный сон

    Недостаток сна может сильно снизить качество жизни. Прогнать бессонницу вполне реально и не прибегая к лекарственным препаратам.

  • Виды вегетарианства: терминологический ликбез

    Пескетарианство, веганство, лактовегетарианство – все это виды вегетарианства, в которых не очень сложно запутаться. Узнайте, чем они отличаются друг от друга.

Форумы

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...

О чем расскажут шевеления плода

Шевеления плода вызывают у будущих мам множество положительных эмоций. Когда и как женщина чувствует шевеления плода? В каких случаях «поведение» плода может стать сигналом тревоги, а когда ...

Есть ли идеальный возраст для беременности?

  Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.