Сок морковный

Рецепт свежевыжатого сока из моркови для детского, диетического и лечебного питания.


 

Ингредиенты:

На 1 порцию

 

Сок морковный

Способ приготовления сока морковного:

1. Морковь, натертую на терке, отжать через марлю и получить натуральный сок. Из указанного количества овоща получают примерно 120–130 г сока.

2. Сок морковный готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 56 ккал
Белки: 1,1 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 12,6 г
Клетчатка: 1 г
Холестерин: 0 мг
Бета-каротин: 2,1 мг
Витамин А: 350 мкг
Витамин В1: 0,01 мг
Витамин В2: 0,02 мг
Витамин Е: 0,3 мг
Витамин С: 3 мг
Витамин РР: 0,3 мг
Кальций: 19 мг
Магний: 7 мг
Натрий: 26 мг
Калий: 130 мг
Фосфор: 26 мг
Железо: 0,6 мг

 
 
Здоровый факт:
Регулярное употребление сока из моркови способствует выведению
шлаков, снижению уровня плохого холестерина, заживлению ран,
улучшает состояние кожи и волос,  нормализует работу системы
пищеварения. Морковный сок регулирует углеводный обмен,
окислительно-восстановительные процессы в клетках организма,
повышает лактацию. Этот напиток включают в лечебное питание
при атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы, мочекаменной
болезни, инфаркте миокарда, кожных заболеваниях.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие homeandgardenideas.com

Новые статьи

  • Диетический стол № 15

    Диета № 15 близка принципам сбалансированного рациона, рекомендуемого здоровым людям. Применяется при отсутствии заболеваний ЖКТ.

  • Диетический стол № 10А

    Диета № 10А характеризуется снижением калорийности, потребления соли и жидкостей. Назначается при сердечно-сосудистых заболеваниях с недостаточностью кровообращения.

  • Диетический стол № 10И

    Диета № 10И направлена на улучшение работы сердечно-сосудистой системы и кровообращения. Рекомендована при лечении острого инфаркта миокарда.

  • Диетический стол № 9Б

    Диета № 9Б назначается пациентам с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа. Нормализует обмен углеводов, содействует профилактике гипогликемических реакций.

Форумы

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...

Спасительная бдительность: как вовремя распознать инфаркт?

Что это такое – инфаркт и каковы его призники? Эти знания могут спасти жизнь, ведь чем раньше начато лечение, тем выше вероятность выздоровления.

Инфаркт миокарда: как предупредить?

Острый некроз и повреждение сердечной мышцы  – угрожающее для жизни течение ишемической болезни сердца. Какие признаки помогут заподозрить приближающийся инфаркт?

Роды: шаг за шагом

Как понять, что начались роды? Когда ехать в роддом? Что будет происходить в роддоме? Как тужиться? Ответы на эти и многие другие вопросы в нашей пошаговой инструкции.