Войти
Зарегистрироваться
Зарегистрируйтесь и следите за своим здоровьем! →

Икра из тыквы с помидорами

Рецепт закуски из тыквы с помидорами для пожилых людей.

питание, люди преклонного возраста (60-75 лет), старые люди (75-90 лет), диеты для похудения, вегетарианство

Ингредиенты:

На 5 порций

700 г тыквы
250 г (3–4 шт.) помидоров
100 г молока
25 г растительного масла
1 ч. ложка картофельного крахмала
10 г зелени
Соль, сахар по вкусу

Икра из тыквы с помидорами

Способ приготовления икры из тыквы с помидорами:

Тыкву, помидоры помыть, нарезать, потушить.
Тушеные овощи пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере.
Крахмал соединить с растительным маслом, развести кипящим молоком.
Добавить в овощное пюре, перемешать, довести до кипения.
Добавить нарезанную зелень, соль и сахар по вкусу.
Икра из тыквы с помидорами готова.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 108 ккал
Жиры: 6 г
Белки: 11 г
Углеводы: 11,3 г
Холестерин: 4 мг
Железо: 0,9 мг
Натрий: 21 мг
Калий: 599 мг
Кальций: 48 мг
Витамин С: 20 мг

Здоровый факт:
В помидорах содержится ликопин, полезный при атеросклерозе
и его профилактике. Тыква содержит пищевые волокна, медь,
и бета-каротин. Оба эти овоща малокалорийны, однако
богаты пищевыми волокнами, облегчающими работу
пищеварительного тракта.

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Полезно знать

Новые статьи

10 заповедей долголетия: жизнь в стиле велнес

Сохранить здоровье, молодость и красоту надолго вполне по силам каждому человеку, если следовать простым правилам, составляющим основу здорового образа жизни.

MedWeb
Тест: какое место в вашей жизни занимает секс

Какое место в вашей жизни занимает то, что мы называем сексом? Насколько он важен именно для вас?

MedWeb
Тест: стрессогенен ли ваш интим

Любовь и секс – это порой не только «пряники и шишки», но и, увы, еще и «синяки да шишки». И с помощью этого теста можно разобраться, а как обстоят дела сейчас у вас в этой, столь важной для большинства людей сфере отношений.

MedWeb
Тест: не грозит ли вам импотенция

Этот тест предлагается вниманию представителей сильного пола. Необходимо выбирать наиболее подходящие варианты ответов на каждый из вопросов теста. Однако следует предупредить, что этот тест способен определить лишь возможность перспективы развития половой слабости – он не предназначен для тех, кто уже страдает какой-либо выраженной патологией половой сферы.

MedWeb

все статьи

Блоги экспертов

01.09

2

Показано ли остеопатическое лечение детям с ДЦП или угрозой ДЦП?

Александра Анатольевна Смирнова

27.08

0

Роль перивентрикулярной лейкомаляции в развитии детского церебрального паралича

Александра Анатольевна Смирнова

27.08

0

Психические и интеллектуальные нарушения у больных детским церебральным параличом

Александра Анатольевна Смирнова

19.06

0

История ДЦП

Александра Анатольевна Смирнова

все блоги

Консультации экспертов

Александра Анатольевна Смирнова

невролог детский

Олег Владимирович Корсак

психотерапевт

Коллектив ГКУЗ Московская областная больница для детей с поражением ЦНС с нарушением психики

детский психиатр, детский травматолог, логопед, невролог детский, ортопед, специалист по лечебной физкультуре и спортивной медицине

все консультации

СПРОСИТЬ ›

Форумы

13.06

36

Есть ли идеальный возраст для беременности?

Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...

29.05

10

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...

02.10

10

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

21.06

22

Овощные диеты: к стройности без фанатизма

Овощные диеты особенно популярны в летне-осенний период. Полезные свойства сезонных овощей сомнений не вызывают, однако худеть таким образом следует, не вредя здоровью.

все форумы