Карибский рис с фасолью

Рецепт карибского риса с фасолью для беременных.


Ингредиенты:

На 6 порций

  • 3 стакана отварного риса
  • 1 сладкий желтый болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой
  • 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного тонкой соломкой
  • 1 банка (400–500 г) черной или красной консервированной фасоли (без жидкости)
  • 1/2 ч. ложки оливкового масла
  • 5–10 капель любого острого соуса
  • 3 ст. ложки мелко нарезанной кинзы
  • Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Карибский рис с фасолью

Способ приготовления карибского риса с фасолью:

  1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавить желтый и зеленый перец и, помешивая, обжарить в течение 2 минут.
  2. Добавить фасоль, соус.
  3. Довести все до кипения, уменьшить огонь и тушить в течение 5 минут.
  4. Добавить вареный рис и кинзу.
  5. По желанию приправить перцем и специями по вкусу.
  6. Карибский рис с фасолью готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 238 ккал
Жиры: 1 г
Белки: 10 г
Углеводы: 46 г
Клетчатка: 7 г
Натрий: 168 мг
Калий: 87 мг
*Витамин В9: 20%
*Витамин С: 43%
*Железо: 16%

*% суточной нормы

 

Здоровый факт:
Кинза – это зелень кориандра, «родственника» петрушки. Кинза
улучшает аппетит и пищеварение, облегчает симптомы метеоризма
и имеет антибактериальный эффект, богата железом и йодом.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Тест: какое место в вашей жизни занимает секс

    Какое место в вашей жизни занимает то, что мы называем сексом? Насколько он важен именно для вас?

  • Тест: стрессогенен ли ваш интим

    Любовь и секс – это порой не только «пряники и шишки», но и, увы, еще и «синяки да шишки». И с помощью этого теста можно разобраться, а как обстоят дела сейчас у вас в этой, столь важной для большинства людей сфере отношений.

  • Тест: не грозит ли вам импотенция

    Этот тест предлагается вниманию представителей сильного пола. Необходимо выбирать наиболее подходящие варианты ответов на каждый из вопросов теста. Однако следует предупредить, что этот тест способен определить лишь возможность перспективы развития половой слабости – он не предназначен для тех, кто уже страдает какой-либо выраженной патологией половой сферы.

  • Тест: вы сексуальный ипохондрик или нет

    Волнуют ли вас сексуальные вопросы больше, чем они того заслуживают? И не являются ли некоторые ваши интимные проблемы надуманными? С помощью этого теста вы сможете определить, относитесь ли вы к категории т.н. сексуальных ипохондриков.

Форумы

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...

О чем расскажут шевеления плода

Шевеления плода вызывают у будущих мам множество положительных эмоций. Когда и как женщина чувствует шевеления плода? В каких случаях «поведение» плода может стать сигналом тревоги, а когда ...

Есть ли идеальный возраст для беременности?

  Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.