Изюм станет спортивным питанием?

Подготовлено:

Этот сухофрукт, по данным последних исследований, отлично подходит для спортивных перекусов.


Изюм станет спортивным питанием?

 

Медики из Калифорнийского университета выяснили, что изюм может заменить целый зерновой батончик с сахаром, но при этом не наносит вреда человеческому организму. Сушеный виноград дает организму прилив сил, энергии.

В ходе эксперимента, проведенного исследователями, добровольцы бегали 5 км, при этом совершая различного рода перекусы. Измерив быстроту и утомляемость спортсменов, медики пришли к выводу, что количество «быстрой энергии», получаемой из изюма, примерно равно количеству энергии от сладких батончиков: бегуны, употреблявшие эту пищу, пробежали дистанцию в среднем с одинаковой скоростью. А вот вода не дает столь мощной энергетической подпитки: те участники, которые пили только воду, справились с трассой в среднем на минуту позже своих соперников.

Как подчеркнули ученые, «изюм является прекрасной альтернативой для спортивных закусок. Он обеспечивает организм клетчаткой и такими микроэлементами, как калий и железо, но в нем нет добавок типа сахара, искусственных ароматизаторов и красителей».

Изюм уже попадал в поле зрения диетологов. Не так давно группа медиков из университета Mount Saint Vincent заявила о пользе этого сухофрукта для детского питания  изюм дает чувство насыщения и в то же время не нагружает организм излишком калорий. Кроме того, он помогает поддерживать в норме уровень сахара в крови, понижает артериальное давление и дарит приятные вкусовые ощущения.

Источник:
Takzdorovo.ru

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

все статьи

В ожидании нового приступа или выздоровления…

Многие люди, страдающие хроническими заболеваниями (не только психическими), которые протекают с приступами и ремиссиями, во время ремиссий живут в мучительном ожидании нового обострения. Это неправильно. Такое ожидание резко снижает качество жизни больного, делает ее неполноценной даже в то время, когда состояние здоровья бывает вполне хорошим.

Калории для чемпионов: общие требования к спортивному питанию

Спорт оказывает влияние на деятельность всех систем организма, поэтому правила питания при занятиях спортом отличаются от общих рекомендаций по здоровому питанию.

Сообщества

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

Последствия ожоговых травм у детей

Детские ожоги – это проблема, которая тревожит и родителей, и врачей. Какую угрозу несут в себе все виды ожогов и каковы их последствия?