Оладьи яблочные

Рецепт оладий с яблоками и медом для вегетарианского, постного и лечебного питания.


Ингредиенты:

На 2 порции

  • 5 яблок
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 3 ст. ложки сахара
  • 10 г прессованных дрожжей
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Мед 

 

Оладьи яблочные

 

Способ приготовления оладий яблочных:

1. Яблоки без сердцевины и кожицы испечь в микроволновой печи или в духовке до мягкости, протереть через сито. 
2. В полученное пюре добавить муку, дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место. 
3. Когда тесто поднимется, выпекать оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом. Подавать с медом.
4. Оладьи яблочные готовы.

Приятного аппетита! 

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 93,8  ккал
Белки: 4,3  г
Жиры: 2,6  г
Углеводы: 19,5  г
Пищевые волокна: 0,7  г
Витамин A: 0,04  мг
Витамин B1: 0,2  мг
Витамин B2: 0,3  мг
Витамин B5: 0,3  мг
Витамин B6: 0,07  мг
Витамин B9: 14  мкг
Витамин B12: 0,04  мкг
Витамин C: 1,8  мг
Кальций: 55  мг
Железо: 1,2  мг
Йод: 4  мкг
 
 
 
 
Здоровый факт:
Мучная смесь – прекрасный источник кальция и железа, которые так необходимы организму в пост или на вегетарианской диете. Кальций важен для крепости и здоровья костей, а железо способствует профилактике анемии.
 

 

Источник:
Kulina.ru

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Питание во время поста: рекомендации и рецепты

    Решение соблюдать пост требует особого внимания к рациону. Как остаться в рамках ограничений и запретов этого периода и не навредить здоровью?

  • Подагра: болезнь королей?..

    Подагра дословно переводится как «нога в капкане». Издревле считалось, что болезнь эта – удел королей и аристократов. Сегодня полагают, что она связана с нарушением обмена веществ.

  • Диетический стол № 15

    Диета № 15 близка принципам сбалансированного рациона, рекомендуемого здоровым людям. Применяется при отсутствии заболеваний ЖКТ.

  • Диетический стол № 13

    Диета № 13 ускоряет восстановительные процессы в органах и тканях, выводит токсины, активизирует иммунную систему. Оказывает щадящую нагрузку на органы ЖКТ.

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

Роды: шаг за шагом

Как понять, что начались роды? Когда ехать в роддом? Что будет происходить в роддоме? Как тужиться? Ответы на эти и многие другие вопросы в нашей пошаговой инструкции.

Анемия железодефицитная

Анемия железодефицитная сопровождается слабостью, головокружением, сердцебиением. Симптомы появляются постепенно, больные могут долго списывать их на усталость на работе и переутомление.  

Лечение поллиноза: современные методы и препараты

Как и любое аллергическое заболевание, поллиноз связан с нарушениями работы иммунной системы человека. Каковы возможности медицины сегодня для коррекции иммунного ответа?