Med

Энциклопедии

Петрушка

Петрушка – пряность с древней историей, любимая во всем мире. Она обладает ярко выраженным ароматом и замечательными целебными свойствами.

Сметана

Сметана усваивается организмом человека легче, чем молоко и сливки, из которых ее производят, благодаря сквашиванию молочных белков. Чем полезна сметана и как ее выбрать?

Яйцо куриное

Яйцо куриное – один из самых употребляемых продуктов питания, ценнейшая «кладовая» витаминов и минералов. Говоря о пользе или вреде яиц, следует отделить мифы от фактов.

Яйцо перепелиное

Яйцо перепелиное – ценный диетический продукт, превосходящий по количеству полезных веществ и по вкусовым качествам яйца других видов птиц. Перепелиные яйца сравнивают с уникальным поливитаминным комплексом, «созданным» природой для человека. 

Лук репчатый

Репчатый лук – многолетнее пищевое и лекарственное растение, много веков известное человеку. Это кладезь витаминов и микроэлементов: лук богат полезными веществами, представленными в виде легкоусвояемых солей, минеральных и органических кислот.

Крапива

Крапива – травянистое растение, относящееся к семейству крапивных. Ее стебли и листья покрыты жгучими волосками. Эта трава издавна использовалась человеком в лекарственных целях, из ее волокон делали ткани, использовали в пищу.  

Салат с руколой, виноградом и маринованным сыром

Рецепт салата с руколой, помидорами черри, виноградом и мягким сыром для праздничного стола, здорового и лечебного питания.

Салат из креветок и мандаринов

Рецепт салата из креветок с мандаринами, яблоками и сельдереем для праздничного стола, здорового и лечебного питания.