Med

Энциклопедии

Кинза

Кинза, или кориандр, – издавна известная пряность и ценный источник витаминов. Как используют кинзу в кулинарии и народной медицине?

Капуста цветная

Цветная капуста – овощ с нежным вкусом и уникальным витаминным составом. Это один из самых гипоаллергенных продуктов в рационе взрослых и детей.

Сливки

Сливки обладают всеми полезными свойствами молока в концентрированном виде, поэтому продукт широко применяют в лечебном питании.

Поражение молнией

Прямое попадание молнии оказывает на организм действие, схожее с электрическим током высокого напряжения. Поэтому удар молнии рассматривается как вид электротравмы.

Магнитно-резонансная томография (МРТ)

МРТ – современный метод исследования, позволяющий проводить точную и раннюю диагностику болезней всего организма. Основным недостатком метода является высокая цена.

Йогурт

Йогурт – замечательный диетический продукт, в котором содержится много кальция, витамины группы В, а также минералы, укрепляющие иммунитет.

Молоко коровье

В 250 мл коровьего молока содержится 300 мг кальция. Столько же кальция можно получить, съев 2,5 стакана капусты брокколи, 4 стакана черной фасоли или 3 стакана арахиса.

Шоколадное суфле

Рецепт нежного шоколадного суфле с малиной и орехами для рациона пожилых людей.