Побочные пищевые реакции: новый путь для правильного диагноза

Почему так важно правильное питание? Как отличить пищевую аллергию от пищевой непереносимости? Какие продукты более опасны для организма? Как продлить свою молодость и предотвратить преждевременное старение? Как с помощью питания можно корректировать симптомы аутизма?

Рассказывает профессор Кармелло Риццо - итальянский ученый, доктор медицины и хирургии Университета UNICUSANO в Риме (Италия), Президент Международной академии клинического питания (A.I.Nu.C.), профессор нутрициологии, клинической экологии и аллергологии (ВИДЕО).

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com, carmelorizzo.it