Какао полезно для мозга пожилых
Итальянские ученые из Университета Л'Аквилы доказали, что какао положительно влияет на работу мозга у людей этой возрастной группы.
Добровольцы, принявшие участие в проекте, ежедневно получали молочные напитки на основе какао. Через восемь недель у тех из них, кто употреблял напиток с высокой концентрацией какао, значительно усилились ментальные способности – прежде всего память и переключаемость внимания. Выраженный положительный эффект наблюдался и у пожилых людей, употреблявших какао в средней концентрации.
«Полученные результаты подтверждают, что содержащиеся в какао флаваноиды усиливают когнитивные функции, если применяются как часть диеты, сбалансированной по калорийности и питательности», – отмечает руководитель научного проекта Джовамбаттиста Дезидери (Giovambattista Desideri).
Источник: Yahoo.com