Системы питания

Доказано, что набор веса на выходных при четком соблюдении диеты на рабочей неделе не мешает похудению, а, напротив, помогает добиться успеха.

Использование специй и травяных приправ позволяет значительно уменьшить количество соли в пище без заметного ухудшения вкуса.

У вегетарианцев артериальное давление в среднем ниже, чем у людей, не ограничивающих себя в потреблении мяса.

Обнаружена связь между нехваткой клетчатки в рационе и риском развития метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

Рацион с повышенным содержанием жиров приводит к значительному ухудшению способности чувствовать запахи.

При регулярном потреблении фисташек у людей с преддиабетом снижается резистентность к инсулину и уменьшается риск развития сахарного диабета 2 типа. 

При рационе с чрезмерным дефицитом калорий происходит ускоренное сжигание мышц по сравнению с обычной низкокалорийной диетой.

Витамин Е, содержащийся в растительных маслах, существует в разных формах. Некоторые из них повышают вероятность развития бронхиальной астмы. 

При общем равенстве калорий два полноценных приема пищи в день для людей с сахарным диабетом 2 типа лучше, чем шестиразовое питание.

Подавляющее большинство жителей России объявили здоровье важнейшим фактором, влияющим на качество жизни. На втором месте оказалось питание, а на третьем - экология.

Раскрыт секрет пользы темного шоколада: некоторые бактерии желудочно-кишечного тракта переваривают его с выделением антиоксидантов.

Тяга к сладкому и соленому у детей далеко не всегда связана с домашними привычками и может объяснить некоторые особенности роста и развития ребенка.

Доказано, что вне зависимости от веса люди способны различать продукты с разной концентрацией жира по запаху.

При дефиците пищевых волокон в рационе повышается риск развития аллергической бронхиальной астмы.

Неторопливая еда снижает калорийность рациона в целом, но по-разному для людей с нормальным и избыточным весом.

Маленькие дети, сидящие в высоком стульчике и играющие с едой, быстрее набирают словарный запас и активнее познают мир. 

Чрезмерное потребление соли опасно для здоровья. Но и ее дефицит в рационе чреват повышенной смертностью. 

Цельные фрукты (черника, виноград и яблоки) понижают риск сахарного диабета 2 типа. А соки, полученные из них, напротив, могут повысить риск его развития.

У детей, которые едят больше свежих фруктов и овощей, чем полуфабрикатов и готовых продуктов детского питания, реже развивается пищевая аллергия.

Сообщения в социальной сети Twitter стали базой для создания рейтинга безопасности ресторанов Нью-Йорка. 

Это объясняется тем, что коровы на «органических» фермах не получают достаточного количества минералов с кормом 

В рейтинге соседствуют как самые развитые, так и развивающиеся страны.

При температуре окружающего воздуха выше +30°С необходимо тщательно выбирать напитки и режимы физической активности.