Доктор Катя Янг - эндокринолог

Список "можно" эпипалео rx протокола основан на продуктах, которые способны уменьшить проявления хронического воспаления в мозге . Прежде всего, это продукты содержащие йод, а также акцент идет на цельные продукты, как обладающие максимальной питательной плотностью . В порядке убывания в вашем рационе должны быть представлены следующие категории продуктов: . Источники белка: . 1. Моллюски (особенно устрицы) 2. Ракообразные 3. Рыба 4. Субродукты 5. Мясо животных пастбищного откорма 6. Яйца 7. Семена и орехи . Источники жира: . Весна/лето - кокосовое, топленое масла, утиный, говяжий жиры, бекон, масла макадамии, авокадо и оливковое, сырые сливки. К морепродуктам стоит добавлять полиненасыщенные жиры . Осень/зима - акцент на жиры животного происхождения . Овощи можно все, кроме запрещенных . При употреблении протеина не из морепродуктов стоит добавлять насыщенные жиры к блюду. А также водоросли (о которых будет отдельный пост) . В реалиях России не просто реализовать питание на основе устриц и морепродуктов, проще вовремя ложится спать, как считаете?) . Фото: @olga_akentyeva макияж: @super_stylist_kato