Из шоколада создадут лекарство, замедляющее старение

Кембриджские исследователи придумали технологию, позволяющую затормозить старение организма с помощью веществ, содержащихся в какао, сообщает The Daily Mail.

Новая разработка позволяет увеличить способность тела поглощать флавонолы. Они позволяют активно насыщать кожу кислородом, что, в свою очередь, ведет к замедлению процессов старения. Был выделен компонент Coco-Lycosome, который изменил состав шоколада, увеличив активность флавонолов до 20 раз.

Эксперты из компании Lycotec, планирующей в ближайшее время выпустить новый шоколад  на рынок, отмечают: небольшой кусочек нового шоколада с точки зрения омоложения кожи равен двум плиткам обычного лакомства.

Основатель Lycotec Иван Петяев подчеркнул, что новый ингредиент никоим образом не повлияет на вкус и консистенцию продукта, а безопасность Coco-Lycosome официально доказана.

Но медики пока сомневаются в полезности нового шоколада. Например, диетолог доктор Керри Ракстон заметил: «Флаванолы плохо абсорбируются, поэтому идея интересна, но я хочу получить конкретные подтверждения эффективности разработки».

Источник:
Meddaily.ru