Доктор Ярослава - педиатр

Про то, как я люблю грудное вскармливание ,не знает разве только тот, кто впервые меня читает! Я обожаю кормить и мне даже грустно от того , что Славке уже год и скоро мы попрощаемся с ГВ (ну не будет же он вечно есть "зизи", как он начал их называть пару дней назад). Поэтому вполне закономерно встал вопрос : НА ЧТО со временем менять грудное молоко? До 3 лет ребенок остро нуждается в молоке , а значит 50%-30% его рациона будут составлять молочные продукты. Конечно же преимущественно это будут кисломолочные продукты, но из какого, а точнее из чьего молока они будут сделаны? К счастью выбирать в условиях современности есть из чего (10 лет назад, когда рос мой старший, к тому же "искусственник", выбора особо у нас не было). Я постаралась составить свой рейтинг, беря за эталон женское (грудное) молоко, не смотря на то, что слишком малы исследования на этот счет, да и состав женского молока весьма изменчив. Однако сравнение проводить буду все же с молоком КОРОВ (так как это самый распространенный вид молока). 1. Первое по доступности (после коровьего), но не первое по ценности идет Козье молоко. По химическому составу оно очень похоже на коровье, но по биологической ценности все же превосходит его ( в первую очередь по белковому составу). Так же в нем больше солей кобальта (а он входит в состав витамина В12, отвечающего за кроветворение), больше витамина А и витаминов группы В ( В1, В6, фолиевая кислота). Но не забывайте, что козье молоко детям до 2 лет все же лучше давать разбавленным из-за его высокой жирности и следовательно более тяжелой усвояемости (так что преимущества не такое уж и большое получается). 2. Овечье молоко. В полтора раза питательней коровьего и содержит вдвое (а порой и втрое) больше витамина А и витаминов группы В. Однако из-за специфического запаха врятли вы рискнете использовать его в чистом виде. 3. Верблюжье молоко по консистенции гуще коровьего (представляю какие из него йогурты и сыры выходят) В нём много жира, кальция и солей фосфора. 4. Молоко буйволиц ( не кидайтесь в меня "тапками" потому как и этот почти экзотический, для московского уха , вид молока используется в питании детей).