Доктор Катя Янг - эндокринолог

Итак среда, рубрика #антиэйдж_позапросу и думаю в свете предыдущих статей тема нормогликемического питания интересна многим . Итак, краткий свод правил по питанию, чтобы снизить инсулинорезистентность или предотвратить приступы гипогликемии . Ешьте завтрак, состоящий из белков и жиров хорошего качества #ешьтежирправильно (фото с виноградом) . Если у Вас бывают приступы гипогликемии съедайте небольшое количество белка и/или жира каждые 2-3 часа (например, орешки) . Если Вам хочется спать или съесть сладкое после приема пищи - значит количество углеводов в этот прием пищи было чрезмерно . Никогда не употребляйте простые углеводы без клетчатки, жира или белка. Соблюдение этого правила замедлит скорость всасывания глюкозы в кровоток и неадекватный выброс инсулина . Никогда не ешьте сладости или крахмалистую еду перед сном. Это худшее, что может сделать человек с приступами гипогликемии. Уровень сахара крови упадет ночью гораздо раньше времени завтрака. Компенсаторно Ваши надпочечники выбросят кортизол в кровь, и Вы с огромной долей вероятности проснетесь в районе 3х ночи с невозможностью уснуть дальше, или же сон будет поверхностный и Вы встанете неотднохнувшим . Избегайте фруктовых соков, а также морковного. Они порой гораздо более "сахарные" нежели газировка . Избегайте или ограничьте кофеин . Предпочтите рацион, состоящий в основном из некрахмалистых овощей, мяса, рыбы, морепродуктов и правильного жира . Удалите из рациона продукты-аллергены, и продукты, вызывающие пищевую непереносимость . Несложно, как считаете?