Доктор Катя Янг - эндокринолог

Среда и рубрика #антиэйдж_позапросу . А попросили диету для иммунитета: . Итак: . 1. Увеличиваем в рационе количество белка, примерно 1,7 грамм на кг веса 2. Включаем в рацион жирную рыбу. По рыбе я всегда консультируюсь с @fishmart.ru (источник омега 3, витамина Д и белка) 3. Нам нужен витамин С, один из уникальнейших и богатейших источников этого витамина является квашенная капуста (до 70 мг на 100 гр). И кстати витамин С не разрушается при кипячении, температура его распада 190 градусов. Поэтому отвар шиповника это мега доза витамина С. Достаем термосы! 4. При отсутствии непереносимости к молочному белку и казеину - увеличиваем потребление молочно-кислой продукции (для иммунитета нужны пробиотики) 5. В день съедаем по зубчику чеснока - отличный источник селена 6. В салаты добавляем  кедровые орешки - отличный источник цинка . Пример суточного рациона 1. Первый завтрак гранола или мюсли с йогуртом 2. Перекус сырники 3. Обед щи с квашеной капустой на говядине или курице (в курице кстати цинка больше, чем в говядине) 4. Перекус - апельсин 5. Ужин зеленые овощи (спаржа, броколли, стручковая фасоль, припущенные с чесноком и кедровыми орешками) и стейк семги на пару . В течение дня выпить 1,5 литра отвара шиповника и воды . В комментарии ставим любой смайл в качестве спасибо и пишем новые запросы