Доктор Катя Янг - эндокринолог

Всем привет! Спасибо за поздравления с днем блогера, мне очень очень приятно . Итак, обещанные правила питания при патологии желчного пузыря (подойдет и при его отсутствии) . Включайте в свой рацион следующие продукты: имбирь, яблочный уксус, артишоки, продукты с выраженным кислым вкусом (лимоны и лаймы, цитрусовые, ферментированные овощи и напитки типа чайного гриба, кокосового кефира), овощи, богатые клетчаткой, сельдерей, огурцы, спаржа, редис . Имбирный и одуванчиковый чай обладают желчегонным действием . Пейте достаточное количество воды, как минимум 1 литр воды в течение часа после пробуждения (из них 2 стакана сразу после пробуждения), 1 стакан воды за 30 минут до ванны или душа, 1 стакан воды перед сном. Итоговое количество от 2-2,5 л . Поддерживайте адекватную кислотность желудка: не пейте в течение 30 минут до и после еды, получайте удовольствие от еды (стресс блокирует выработку желудочного сока), принимайте специализированные БАДы, поддерживающие кислотность, много пейте между приемами пищи, пейте мало с мясной едой, съедайте белковую еду в начале трапезы, самый большой прием пищи съедайте в максимально расслабленном состоянии и не просматривая инстаграм . Используйте ферменты и бычьей желчи (пост о добавках и нюансах, показаниях и противопоказаниях будет) . Не используйте большое количество длиноцепочечных жирных кислот (при этом ошибка считать, что это касается исключительно жиров животного происхождения, олеиновая кислота (оливковое масло) – жирная кислота с длинной цепью, омега 3 кислоты - тоже). Подчеркну: используйте небольшое количество, а не отказывайтесь вовсе – причина описана в предыдущем посте. Порции должны быть небольшие, от 4 раз в день. Акцент на жидкую еду и щадящие способы приготовления (смузи, протертая еда, супы пюре) . Используйте МСТ масло (жирные кислоты со средней цепью, доступно в магазинах спортпитания или на айхербе) . Пример рациона надо? . ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤