Морковь может вызвать зависимость не слабее табачной

Как выяснили ученые, этот полезный при умеренном употреблении корнеплод способен вызывать сильную зависимость.

Известны случаи, когда люди употребляли морковь, как наркоман – дозу. Они не могли избавиться от своей зависимости: ели коварный овощ, пили морковный сок литрами, невзирая на то, что их ногти и кожа становилась оранжевого морковного цвета. Одна пациентка довольно легко отказалась от сигарет, но оказалась не в силах прекратить употребление 500 г моркови ежедневно.

Неумеренное поглощение этого во всех отношениях полезного корнеплода приводит к негативным последствиям: человеческий организм не в состоянии усвоить большое количество бета-каротина, поступающего из моркови, – именно он придает коже морковно-зависимых оранжевый оттенок. Переизбыток витамина А, содержащегося в этом овоще, может спровоцировать развитие остеопороза и даже привести к летальному исходу.

Источник:
Eurolab.ua