Жоголева О.А. - аллерголог-иммунолог, к.м.н.

Работа иммунной системы тесно связана с работой желудочно-кишечного тракта. ▫от него зависит усваивание полезных веществ ▫в нем живет очень много клеток иммунной системы - до 80%! Есть их отдельные группы (миндалины, аппендикс ("кишечная миндалина"), Пейеровы бляшки), есть целая сеть макрофагов, печень - вообще королева ̶б̶е̶н̶з̶о̶к̶о̶л̶о̶н̶к̶и̶ иммунной защиты ▫в желудочно-кишечном тракте депо серотонина, важного дирижера работы иммунной системы ▫в толстом кишечнике живет микрофлора: бактерии, грибы, вирусы, которых сегодня называют словом "Микробиом" и уважительно считают отдельным "микробным органом". ☝От работы правильного микробиома зависит многое: Он благоприятно действует на иммунную систему за счет взаимодействия с иммунными клетками, Он вырабатывает витамины правильная микрофлора мешает неправильной нам вредить. ❓Как сформировать хороший микробиом? ✔микробиом ребенка зависит от микрофлоры мамы: микробов её кишечника, кожи, слизистых оболочек половых путей, молока и, возможно, плаценты ➡Это означает, что безосновательно жесткая ограничительная или однообразная диета будущей мамы, кормящей мамы может привести к неправильному формированию микрофлоры кишечника ребенка. ✔микробиом полностью зависит от того, что мы едим. ➡Однообразная диета, недостаток витаминов в рационе, дефицит овощей, фруктов, кисломолочных продуктов могут привести к тому, что хорошим микробам будет сложно выживать и на их место придут враги. В итоге - нарушение усваивания пищи, сбой в правильной работе иммунной системы, частые простуды, аллергия, аутоиммунные заболевания. Что делать? Если у ограничительной диеты нет оснований (нет аллергии), старайтесь питаться разнообразно. Для правильной работы микробиому нужны белки, жиры, длинные углеводы (цельнозерновые злаки, овощи), минеральные вещества. Химические добавки микробиом не любит, помните об этом, когда чипсы просятся в рот. Если нет аллергии, кисломолочные продукты с коротким сроком хранения - наши друзья. В них не много бактерий, но масса веществ, способствующих созданию комфортной среды для полезных членов микробиома ⬇⬇⬇