Семейные обеды повышают потребление детьми овощей и фруктов

Подготовлено:

Дети, которые едят за одним столом со своей семьей, съедают в 1,5 раза больше овощей и фруктов, чем дети, которые никогда не едят со своей семьей.

Семейные обеды повышают потребление детьми овощей и фруктов

 

Образцов пищевого поведения, которые родители и старшие братья и сестры показывают детям, достаточно для того, чтобы дети употребляли рекомендованную норму фруктов и овощей в неделю, утверждают британские ученые из Университета Лидса.

Исследователи изучили, как отношение к еде в доме, привычки и ценности родителей влияют на употребление фруктов и овощей детьми младшего школьного возраста.

Они обнаружили, что когда родители при детях едят фрукты и овощи, дети тоже начинают употреблять их в большем количестве.

Автор исследования профессор Джанет Кейд говорит: «Даже если родители устраивают только один семейный ужин в неделю, когда дети едят вместе с родителями и старшими братьями и сестрами, они учатся правильному пищевому поведению. Дети видят, что старшие едят разную еду, и тоже хотят развивать свои собственные привычки и предпочтения».

Всемирная организация здравоохранения рекомендует детям употреблять 400 г (5 порций) овощей и фруктов ежедневно, однако Кейд и ее коллеги обнаружили, что 65% детей должного количества не достигают.

Источник:
Medicalnewstoday.com

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

все статьи

Зимнее меню для малыша: обязательные продукты, блюда, напитки

Что должен включать в себя зимний рацион ребенка, чтобы быть сбалансированным?

Химия тела: гормоны в борьбе со старением

По мнению некоторых ученых, секрет вечной жизни – в гормонах. Ведь тело увядает из-за снижения их уровня. Так могут ли гормоны продлить жизнь и омолодить организм?

Сообщества

Форумы

Секреты здоровья древних даосов: долголетие по-китайски

Долгое время секреты даосской оздоровительной системы можно было передавать только китайским правителям. Это лишь подтверждает чудодейственную силу методики.

Овощные диеты: к стройности без фанатизма

Овощные диеты особенно популярны в летне-осенний период. Полезные свойства сезонных овощей сомнений не вызывают, однако худеть таким образом следует, не вредя здоровью.