Энциклопедии
![](/upload/media_files/02/36/09/23609.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Кабачок
В кабачках содержится большое количество солей калия: в 1,5 раза больше, чем в белокочанной капусте. При этом кабачки низкокалорийны, а их пищевые волокна очень нежные.
![](/upload/media_files/02/36/08/23608.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Простокваша
Простокваша – популярный продукт для разгрузочных диет. Ее рекомендуют при инфаркте, целлюлите и ожирении. Чем еще полезен этот кисломолочный напиток?
![](/upload/media_files/02/34/50/23450.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Анис обыкновенный
Что объединяет сорт яблок «анис», горькую настойку «анисовка» и бургундское анисовое драже – лакомство королей? Ответ очевиден – сладкий вкус и полезные свойства аниса!
![](/upload/media_files/02/34/24/23424.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Аир обыкновенный
В Древнем Китае аир именовали «чанг-фу» – «продлевающий жизнь»: справедливо ли это название?
![](/upload/media_files/02/34/00/23400.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Капуста цветная
Цветная капуста – овощ с нежным вкусом и уникальным витаминным составом. Это один из самых гипоаллергенных продуктов в рационе взрослых и детей.
![](/upload/media_files/02/33/99/23399.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Рис
Рис – самый возделываемый злак в мире, ценный питательный продукт и основа некоторых рецептов народной медицины. Все ли вы знаете об этом популярном злаке?
![](/upload/media_files/02/33/84/23384.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Сливки
Сливки обладают всеми полезными свойствами молока в концентрированном виде, поэтому продукт широко применяют в лечебном питании.
![](/upload/media_files/02/33/82/23382.preview_enarticle_96x96.jpg?r=1718561134)
Поражение молнией
Прямое попадание молнии оказывает на организм действие, схожее с электрическим током высокого напряжения. Поэтому удар молнии рассматривается как вид электротравмы.