Энциклопедии
Черника
На Руси издавна бытовало мнение, что в доме, где есть запасы черники, лекарю делать нечего. Правда это или предание?
Печень говяжья
Говяжью печень часто называют «депо витамина А»: всего 100 г продукта обеспечивают недельную (!) потребность организма в этом витамине.
Йогурт
Йогурт – замечательный диетический продукт, в котором содержится много кальция, витамины группы В, а также минералы, укрепляющие иммунитет.
Гречневая крупа
Гречневая крупа – полезный диетический продукт с высоким содержанием железа и биофлавоноидов, которые укрепляют кровеносные сосуды и нормализуют кровообращение.
Шоколадное суфле
Рецепт нежного шоколадного суфле с малиной и орехами для рациона пожилых людей.
Давление при беременности
Повышенное давление при беременности оказывает неблагоприятное влияние на сердце, почки, головной мозг и может привести к грозному осложнению – эклампсии.
Суфле из курицы
Рецепт воздушного суфле из курицы и сливок для питания детей 1–3 лет.
Спаржа с морковью и кунжутом
Рецепт низкокалорийного гарнира из спаржи с кунжутом, морковью, имбирем и соевым соусом.
