Энциклопедии
Простокваша
Простокваша – популярный продукт для разгрузочных диет. Ее рекомендуют при инфаркте, целлюлите и ожирении. Чем еще полезен этот кисломолочный напиток?
Ваниль
Ваниль – одна из самых популярных пряностей во всем мире. Она способствует выработке «гормона удовольствия» серотонина и снижает тягу к сладкому.
Баранина
Мясо барана человек использует в пищу с давних времен. Заслуженно ли этот продукт считают «тяжелым» для пищеварения и какие качества баранины ценны для здорового рациона?
Кинза
Кинза, или кориандр, – издавна известная пряность и ценный источник витаминов. Как используют кинзу в кулинарии и народной медицине?
Компьютерная томография
Компьютерная томография позволяет увидеть структуру внутренних органов человека и диагностировать патологию. Метод безболезненный, однако дает лучевую нагрузку.
Рак молочной железы
«Судя по маммограмме, у вас, возможно, рак...» – подобные слова для женщины – самое страшное, что можно услышать от врача.
Молоко коровье
В 250 мл коровьего молока содержится 300 мг кальция. Столько же кальция можно получить, съев 2,5 стакана капусты брокколи, 4 стакана черной фасоли или 3 стакана арахиса.
Шоколадное суфле
Рецепт нежного шоколадного суфле с малиной и орехами для рациона пожилых людей.