травмы и отравления

Энциклопедии

Сельдерей

Сельдерей – овощная культура, которая долгое время использовалась как декоративная и лекарственная. С  XV–XVI веков люди начали употреблять сельдерей в пищу. Все части этого растения сегодня считаются съедобными. Широко известны три вида культурного сельдерея: листовой, черешковый, корневой.

Яйцо перепелиное

Яйцо перепелиное – ценный диетический продукт, превосходящий по количеству полезных веществ и по вкусовым качествам яйца других видов птиц. Перепелиные яйца сравнивают с уникальным поливитаминным комплексом, «созданным» природой для человека. 

Лук репчатый

Репчатый лук – многолетнее пищевое и лекарственное растение, много веков известное человеку. Это кладезь витаминов и микроэлементов: лук богат полезными веществами, представленными в виде легкоусвояемых солей, минеральных и органических кислот.

Красное вино

Красное вино – алкогольный напиток, произведенный из красных сортов винограда. Такие вина  богаты дубильными веществами и поэтому обладают пряными первичными ароматами. В мире существует около 4500 сортов красного вина. 

Кофе

Кофе – один из древнейших и любимейших напитков человечества, получаемый после обжарки зерен кофейного дерева. Споры о пользе кофе не утихают по сей день. Что следует знать всем ценителям и противникам этого напитка?

Отек Квинке

Отек Квинке является чрезвычайно опасным состоянием, требующим незамедлительной медицинской помощи. Поэтому каждый должен знать тревожные симптомы, при которых следует обратиться к врачу.

Салат с руколой, виноградом и маринованным сыром

Рецепт салата с руколой, помидорами черри, виноградом и мягким сыром для праздничного стола, здорового и лечебного питания.

Салат из креветок и мандаринов

Рецепт салата из креветок с мандаринами, яблоками и сельдереем для праздничного стола, здорового и лечебного питания.