0 обсудить на форуме

Запеченный лосось в медово-соевом соусе

Рецепт филе лосося, запеченного в медово-соевом соусе, для рациона пониженной калорийности.


 

Ингредиенты:

На 4 порции

  • 500 г филе лосося (4 порционных куска)
  • 2 ст. ложки соевого соуса с низким содержанием соли
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ст. ложка рисового уксуса
  • 1 ч. ложка мелко нарезанного свежего имбиря
  • 1 ч. ложка обжаренных семян кунжута
  • Мелко нарезанный зеленый лук по вкусу

Тыквенная каша в горшочке

Способ приготовления запеченного лосося в медово-соевом соусе:

  1. В миске смешать зеленый лук, соевый соус, уксус, мед и имбирь.
  2. Положить филе лосося в герметичный полиэтиленовый пакет, добавить 3 ст. ложки получившегося соуса и оставить мариноваться на 15 минут.
  3. Небольшую форму для пирога застелить фольгой и сбрызнуть маслом. Филе лосося уложить в форму кожей вниз.
  4. Поместить рыбу в предварительно разогретую духовку, запекать 6–10 минут.
  5. Полить оставшимся медово-соевым соусом и посыпать семенами кунжута.
  6. Запеченный лосось в медово-соевом соусе готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 234 ккал
Жиры: 16 г
Холестерин: 67 мг
Натрий: 335 мг
Углеводы: 6 г
Белки: 23 г
Кальций: 0 мг
Сахар: 0 г
Клетчатка: 0 мг

 

Здоровый факт:
Лосось – отличный источник белка и насыщенных жирных
кислот омега-3. Эти жирные кислоты понижают уровень холестерина
и кровяное давление, смягчают симптомы астмы, улучшают
состояние кожи при экземе, а также оказывают мощное
стимулирующее действие на развитие интеллекта у детей. 

 

 

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com
0 обсудить на форуме

Новые статьи

  • Сбалансированные диеты: принципы, особенности, виды

    Придерживаться определенной диеты длительное время можно, только если она сбалансирована, то есть позволяет получать с пищей все необходимые организму вещества.Придерживаться определенной диеты длительное время можно, только если она сбалансирована, то есть позволяет получать с пищей все необходимые организму вещества.

  • Монодиеты: особенности, виды, недостатки

    Монодиеты – весьма популярный способ сбросить лишний вес, однако пользу и эффективность монодиет специалисты ставят под сомнение.

  • Причины ожирения: скажем лишнему весу стоп!

    Ожирение отнюдь не является только эстетической проблемой. Количество жира у человека – это показатель его здоровья.

  • Диетический стол № 8

    Диета № 8 обеспечивает полноценное питание при умеренно пониженной калорийности рациона. Назначается для лечения ожирения, в том числе на фоне подагры.

Форумы

Роды: шаг за шагом

Как понять, что начались роды? Когда ехать в роддом? Что будет происходить в роддоме? Как тужиться? Ответы на эти и многие другие вопросы в нашей пошаговой инструкции.

Есть ли идеальный возраст для беременности?

  Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...