Шоколадная манная каша

Рецепт каши из манной крупы с какао и пряностями для питания спортсменов.


 

Ингредиенты:

На 4 порции

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 ч. ложка какао-порошка
  • 3 стакана молока
  • 3 стакана воды
  • 20 г сливочного масла
  • Соль на кончике ножа
  • Молотый кумин или масала на кончике ножа
  • Имбирь или корица на кончике ножа

 

Шоколадная манная каша

Способ приготовления шоколадной манной каши:

  1. Смешать манную крупу с какао.
  2. Смешать молоко с водой, посолить.
  3. Довести молоко с водой до кипения, всыпать туда крупу при постоянном помешивании.
  4. Варить на малом огне примерно 5 минут, все время помешивая.
  5. За минуту до готовности всыпать пряности и перемешать.
  6. Шоколадная манная каша готова.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 4 порции:
Калорийность: 958 ккал
Жиры: 17,7 г
Белки: 40,12 г
Углеводы: 166,9 г
Пищевые волокна: 10,7 г
Витамин В12: 2,4 мкг
Витамин В6: 0,4 мг
Витамин В1: 0,6 мг
Фосфор: 775 мг

 
 
Здоровый факт:
Если за минуту до окончания варки в манную кашу добавить 2–3 ч. ложки изюма, а при подаче залить кашу холодным густым киселем, получится одна из версий знаменитого старинного русского лакомства – гурьевской каши.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие 4.bp.blogspot.com

Новые статьи

Форумы

Экология детской комнаты: как созрать гармоничное пространство для ребенка?

Для того чтобы обеспечить здоровье и благополучие детей, важно создать для них безопасное с точки зрения экологии пространство в вашем доме.

Желтуха новорожденных: норма или повод для беспокойства?

Появление ребенка – волнительное событие. Ведь для мамы очень важно, чтобы у малыша было все в порядке: сон, аппетит и… цвет кожи.

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Определение группы крови

Определени группы крови позволяет избежать опасной реакции гемагглютинации, когда при смешении своей и донорской крови происходит свёртывание, что может привести к смерти.