E102 Тартразин

Азокраситель яркого, насыщенного желтого цвета. Применяется в пищевой промышленности.


Описание добавки:

Азокраситель яркого, насыщенного желтого цвета. Применяется в пищевой промышленности.

Класс:

Красители

Противопоказания:

Чувствительным к аспирину людям лучше избегать, у них возможно развитие аллергической реакции по типу крапивницы. Не рекомендуется к употреблению детьми.

Применение:

Фруктовые и шипучие напитки, марципаны, кондитерские изделия, сахарная кукуруза, сырные крекеры, консервированный горошек, маринованные огурцы, джемы, сухой завтрак, полуфабрикаты супов. Также используется в косметике, красителях для шерсти и шелка.

 

Создано по материалам:

  1. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 6 ноября 2001 г. с изменениями от 31 мая 2002 г., 20 августа 2002 г.,15 апреля 2003 г. (в ред. Дополнений и изменений № 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 № 32, № 2, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.04.2009 № 24).
  2. Сарафанова Л. А. Пищевые добавки: Энциклопедия. – 2-е изд. – СПб.: ГИОРД, 2004.
  3. Постановление о введении в действие ГН 2.2.5.1313-03, 30 апреля 2003 г. № 76 (НЦПИ).
  4. Приложение 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01 от 14 ноября 2001 г. № 36 с изменениями от 15 апреля 2003 г.
  5. Специальный технический регламент «О безопасности пищевых добавок» утвержден постановлением Правительства Российской Федерации, 2009 г.

Оставьте свой отзыв

Новые статьи

  • Экология дома: найти и обезвредить

    Мы все хотим жить в чистоте. Но чистая квартира и квартира, благополучная с экологической точки зрения, – это разные вещи. Видимая грязь бросается в глаза, с экологией дома все намного сложнее.

  • Клининг: свобода от уборки

    Необходимо навести порядок после ремонта или предстоит очередная генеральная уборка? Можно потратить свое время и силы, а можно воспользоваться услугами профессионалов – сфера клининговых услуг в нашей стране активно развивается. 

  • Полезная красота: зеленые растения в доме

    Если вы хотите, чтобы воздух в вашей квартире очищался с помощью эффективного натурального фильтра, имеет смысл остановить свой выбор на зеленых растениях, тем более что многие из них не требуют особого ухода.

  • Плесень в доме: как с ней бороться?

    Плесень – далеко не всегда приятное сопровождение жизни человека. Особенно не хочется сталкиваться с ней в собственном доме. Но если плесень все-таки появилась, в ход идут методы борьбы с ней.

Форумы

Экология детской комнаты: как созрать гармоничное пространство для ребенка?

Для того чтобы обеспечить здоровье и благополучие детей, важно создать для них безопасное с точки зрения экологии пространство в вашем доме.

Желтуха новорожденных: норма или повод для беспокойства?

Появление ребенка – волнительное событие. Ведь для мамы очень важно, чтобы у малыша было все в порядке: сон, аппетит и… цвет кожи.